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为什么玉米煮出来是黑的(为什么有的玉米煮完发黑)
1、玉米在冰箱放久了后,煮熟会导致变黑。2、黄玉米煮熟后如果变色是因为变质,变色后不要食用,但花玉米煮熟后变色是很正常的现象。花玉米里边含有一种叫“花青素”的物质,花青素是一种黑色素,且易溶于水。而这种色素是可食用的,是..
(1)人阅读
时间:2023-10-04
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