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为什么玉米煮出来是黑的（为什么有的玉米煮完发黑）
1、玉米在冰箱放久了后，煮熟会导致变黑。2、黄玉米煮熟后如果变色是因为变质，变色后不要食用，但花玉米煮熟后变色是很正常的现象。花玉米里边含有一种叫“花青素”的物质，花青素是一种黑色素，且易溶于水。而这种色素是可食用的，是..(5)人阅读时间：2023-10-04

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