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为什么麻团炸裂开了为什么麻团炸出来瞬间瘪了
麻团炸裂开是因为内外受热不均匀。1、麻团炸开的原因。麻团在炸制过程中，其内部逐渐生成气体，使麻团内部不断膨胀，而且又没有被及时放出，故导致麻团炸裂；2、正确制作麻团的方法。应该边炸制边轻轻磕击麻团，使其生成的气体得以及时..(2)人阅读时间：2023-05-13

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