乌鸡汤怎么做 乌鸡汤怎么做好吃又有营养
1、乌鸡切大块，用清水泡上，反复换水冲洗，一定要去除多余的血水。2、一定要用凉水（用热水乌鸡蛋白质骤然收缩，口感不好）下乌鸡，进行焯水，水开后将乌鸡捞出，一定要用温水冲洗，进一步去除杂质。3、砂锅中加入温热水，下入乌鸡，..(1)人阅读时间：2023-10-01
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乌鸡汤的做法
鸡肉洗净，放入清水中浸泡10分钟，姜1块切片，当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣洗净沥干；||锅中放入适量清水烧开，放入鸡肉煮开，撇去浮沫，捞出待用；||锅中放入鸡肉、当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣、清水适量大火烧开，换小火炖煮2小时，放入枸杞焖2小时，放入盐半勺拌匀即可享用。..(7)人阅读时间：2022-04-09
乌鸡汤的做法 乌鸡汤怎么做
鸡肉洗净放清水中浸泡10分钟。||姜切片，将当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣洗净沥干。||锅中放清水烧开，放鸡肉煮开，撇去浮沫捞出。||锅中放入鸡肉、当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣和清水大火烧开。||换小火炖煮2小时，放枸杞再焖2小时，放盐调味，拌匀出锅即可。..(4)人阅读时间：2022-04-08