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云南乳饼的制作方法及吃法 云南乳饼怎么做才好吃
1、原料:鲜奶5斤(新鲜羊奶或牛奶均可),酸浆3斤(用量随酸浆的酸度而改变)。2、鲜奶倒入锅里大火煮开几分钟,关火,降温到80度以上时,一边慢慢倒入酸浆一边搅动,密切注意观察鲜奶的变化。3、当鲜奶开始出现絮状凝结的时候,..
(1)人阅读
时间:2023-07-30
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