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京城名菜三不沾是什么材料(三不沾是北京哪个老字号的招牌菜)
1、三不沾,又称桂花蛋,是由鸡蛋、淀粉、糖和水搅拌而成。2、三不沾最早起源于河南安阳地区,现也是一道著名的京菜,此菜色泽金黄,口感贤鲜嫩,极为鲜美,而它之所以取名为三不沾,是因为它不粘盘子、筷子和牙齿,入口极为顺滑,适合..
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时间:2023-08-18
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