什么是蒸菜_企鹅百科网

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什么是蒸菜（什么蒸菜适合糖尿病人吃）
1、蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。2、在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味。蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉..(0)人阅读时间：2023-07-29

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