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传统名菜宫保鸡丁中的宫保指的是什么传统名菜宫保鸡丁中的宫保指的是官名
1、传统名菜宫保鸡丁中的“宫保”是官名,是清末大臣丁宝桢的职务。丁宝桢,贵州平远(今金职)人,光绪年间,他被遣往四川任总督。2、宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州..(4)人阅读时间：2023-11-04

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