余甘子的营养价值(余甘子的营养价值和功效)
1、余甘子果实中含有黄酮类化合物;维生素C,维生素B1,维生素B2,胡萝卜素,维生素A,维生素pp等,尤其富含维生素C,其含量可达0.6%~0.92%,春季果实含量最高,有时甚至可达1.82%,该含量是苹果维C含量的16..(2)人阅读时间:2023-03-15余甘子的功效与作用 余甘子的功效与作用及禁忌
余甘子,大戟科植物余甘子的成熟干燥果实。其果鲜食酸甜酥脆而微涩,回味甘甜,故名余甘,产于江西、福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。含有葡萄糖没食子鞣甙、没食子酸、并没食子酸、鞣料云实精、原诃子酸、诃黎勒酸、诃子酸等成分。具有清热凉血、消食健胃、生津止咳的功效。..(6)人阅读时间:2022-11-27