做凉皮没有蒸盘怎么办(蒸凉皮没有盘子怎么蒸)
1、可以用不锈钢盆子,把面粉到进盆里,用温水和面,稍微硬点就好了,然后使劲的揉,使面团光滑。2、揉好后把面团放在盆里醒会,大概5分钟就好了。3、找个稍大的盆装半盆水然后把刚醒过的面揉成长粗条,就跟家里做馒头的时候揉的长条..(5)人阅读时间:2024-03-22蒸凉皮没有铁盘子怎么弄 做凉皮没有蒸盘怎么办
蒸凉皮没有铁盘子可以用平底的陶瓷盘、蒸布、干净的白布、不锈钢盘子或者不锈钢盆来代替。用铁盘子来制作凉皮,主要因为铁盘子表面光滑能让凉皮冷却后容易揭,而且顺滑爽口。实际上,平底的陶瓷盘、不锈钢盘子也可以达到这种效果。..(1)人阅读时间:2022-03-24