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做好吃面包的秘诀 怎么做好面包的做法
1、水份:有时候因为手抖加入过多水而导致面团太湿粘,千万不可在中途加干粉,这样会影响面团的品质。在制作面团的时候,可以在前期加少量的水,不能让面团太干,面团太干不容易混合均匀。要根据面粉的筋性来调节水量。 2、面团温度..
(3)人阅读
时间:2023-04-07
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