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做拔丝菜用什么糖好(做拔丝菜用什么糖好呢)
1、做拔丝菜最好用绵白糖。2、其实绵白糖、白砂糖、红糖和冰糖都可以用来做拔丝菜,只要掌握好温度和火候,都可以做出漂亮好吃的拔丝菜,但具体操作的难易程度还是有区别的。3、因为绵白糖的主要结晶体颗粒较小,加热后容易融化,达到..
(2)人阅读
时间:2023-07-29
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