做面包发酵要多久_企鹅百科网

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做面包发酵要多久做面包发酵多久才可以做面包
1、面团温度在24~27℃为最佳的面团膨胀温度。如果面团温度刚好在24℃左右，那么第一次膨胀温度所需的时间大概是1~1.5小时。而对于酵母使用量低于平均值的面团，如法棍，可能需要3小时才可膨胀起来。缓慢的膨胀，能使面包形..(3)人阅读时间：2023-06-12

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