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做饭什么时候放调料做饭什么时候放调料好
1、炒肉菜调料的先后顺序为糖、酒、醋、盐、酱油。炒肉菜时，醋一定要在白糖和酒之后放，否则不容易溶解，酒的香味也很难挥发出来。盐在肉八成熟时放入，否则会让肉质变老。最后放酱油，以免其中丰富的氨基酸被高温破坏。2、炒素菜调料..(1)人阅读时间：2023-11-11

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