做饺子馅必学的技巧_企鹅百科网

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做饺子馅必学的技巧（做饺子馅的步骤）
1、打水，肉馅饺子的肉料，必须要有一定的水份，水份可以是凉白开水、矿泉水等，最好是蔬菜汁或者凉透的高汤，打水的基本原则是循序渐进就是分多次加水，每次少点水，再有用筷子朝一个方向搅拌上劲，一定要打上劲。一般情况下的肉馅，每..(1)人阅读时间：2023-07-29

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