茼蒿做馅用焯水吗（茼蒿做馅需要焯水吗）
用茼蒿做饺子馅不用焯水。茼蒿的草酸含量不是很多，焯水的目的多数是为了去掉蔬菜中的草酸，草酸会让人吃起来有一些涩口，而茼蒿就算是不..(6)人阅读时间：2023-10-08
大头菜做馅用焯水吗（大头菜做馅用开水焯吗）
1、大头菜做馅是需要焯水的。2、这样能够让大头菜的味道更好一些，且还能保持脆嫩的颜色，在蒸的时候还能缩短蒸制时间。包包子的方法比较简单，将大头菜焯水切碎，让如葱花、盐、五香粉等搅拌均匀，然后包进面皮里上锅蒸制即可。..(4)人阅读时间：2022-07-17