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兔子肉的肉质比较酸腥怎么做 兔子肉怎么是酸的
1、将兔子肉放入冷水锅中,放入适量的姜片和葱段,加入适量料酒,煮出血沫,并捞出,然后用开水将血沫冲洗干净,就可以降低兔肉所含有的腥味。2、也可以用适量的高度白酒腌制, 因为料酒和低度酒压制不了兔肉的腥味。3、兔子肉的肉质..
(2)人阅读
时间:2023-11-23
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