冒菜是什么菜_企鹅百科网

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冒菜是什么菜（冒菜是什么菜系）
1、冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。2、冒菜最为讲究的吃法为干碟，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸..(2)人阅读时间：2023-08-04

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