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冲干巴的家常做法 冲牛干巴的材料
1、主料:牛肉(瘦)5000克2、调料:粗盐300克3、原料的劈割和整形:每年寒露节令前后,宰壮菜牛,将各部分的肉按照肌肉自然分布的纹路分别割劈割下来,每块以及2至10千克为宜。肌肉劈割后进行整形加工,即将不整齐的边缘碎..
(2)人阅读
时间:2023-09-25
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