冻鲳鱼的做法步骤是什么_企鹅百科网

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冻鲳鱼的做法步骤是什么（冻鲳鱼怎么做好吃又简单）
1、鱼去内脏，洗净，鱼身上斜切几刀备用。2、锅热油，下姜片略煸炒。3、放入鱼，中火煎。4、一面煎好后，再翻面，至两面煎黄。5、调入料酒，生抽，老抽，盐，一点点糖。6、加热水，约至鱼的2/3处，加盖大火炖，汤汁收至约一半的..(2)人阅读时间：2023-06-03

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