分餐制是什么意思_企鹅百科网

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分餐制是什么意思
1、分餐制指是由厨师、服务人员或家庭成员按照等量原则，将主食和菜肴分发到餐具上面，让每个用餐者单独享用，这是相对于多人共用一个或几个菜品的“合餐”而言的。2、分餐制可以减少交叉感染，减少食源性疾病和传染病，培养良好健康的..(0)人阅读时间：2023-09-23

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