切好的花胶要泡发吗_企鹅百科网

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切好的花胶要泡发吗（切好的花胶要泡发吗怎么泡）
1、鱼胶是要泡发来之后才炖煮。直接把鱼胶放在冷水中泡发12小时以上也是可以炖煮，如果想让干花胶泡发源的效果达到最好，则建议采用先干蒸、后长时间泡发的方式，因为干蒸后会让花胶更好的涨发。2、泡发过程：将干花胶表面进行清洗，..(1)人阅读时间：2023-03-17

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