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切蓑衣刀有什么好处 蓑衣刀法怎么切视频
1、切好的食材状如蓑衣,更加入味,也使得造型更加特别。2、黄瓜洗净后横放在案板上,以黄瓜纵轴为基准,先倾斜45°切入整齐的刀口。刀口间隔0.2cm,切的时候将刀的后部提起一些,每次切入都只让刀尖轻轻顶到案板,不把黄瓜切断..
(1)人阅读
时间:2023-07-30
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