北京腌酱咸菜的方法_企鹅百科网

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北京腌酱咸菜的方法（老北京腌咸菜）
1、材料的选择。生活中的许多种蔬菜都是腌制酱咸菜的常用原料，但是在选择原料时，大家一定要注意，要选择新鲜而且没有伤痕和细菌的菜品，另外就是水分太多的蔬菜是不能用来腌制酱咸菜的，像西瓜、西红柿等，这些蔬菜在腌制时，特别容易..(3)人阅读时间：2023-07-13

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