卤货怎么保持新鲜_企鹅百科网

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卤货怎么保持新鲜
1、最常用的方法就是添加食品保鲜剂，也就是我们常说的防腐剂，防腐剂的品种比较多，有化学的、天然的、复合的，根据实际情况进行添加，通常是按照国家标准进行添加。2、由于酱卤肉制品基本上都是通过熟制的，所以加热灭菌是比较常用的..(7)人阅读时间：2023-09-30

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