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卤鸡的家常做法(卤鸡爪的家常做法简单)
1、原料:净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8~1.2公斤为好)、生姜20克,盐、糖各少许,葱白30克,盐焗鸡粉1茶匙,油1勺。2、做法:将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟,一般15分钟左右即可),取出晾凉后切成块(晾凉再切鸡肉不..
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时间:2023-09-02
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