双皮奶是开水上锅蒸还是凉水_企鹅百科网

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双皮奶是开水上锅蒸还是凉水双皮奶是热水蒸还是冷水
蒸双皮奶最好是冷水下锅。1、蒸双皮奶冷水下锅。双皮奶会随着冷水的加热而缓慢变热，这样蒸出来的双皮奶口感也会比较软滑。一般蒸制双皮奶时间不宜过长，10分钟左右就够了，要是还没有熟的话继续蒸一蒸就可以了。2、蒸双皮奶为什么是..(2)人阅读时间：2023-07-24

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