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发酵的面包有哪些发酵的面包有哪些种类
1、葡萄干面包和全麦面包就是发酵面包。比萨饼和汉堡也属于发酵面包。2、发酵面包中含有气孔，而发酵的效果是由制作面包的酵母产生的。3、面包的发酵过程，一般包括一次发酵、中间发酵和二次发酵。4、一次发酵法：优点是周期短、风味..(4)人阅读时间：2023-04-16

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