发面不吸汤汁的方法_企鹅百科网

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发面不吸汤汁的方法（包子皮不吸汤汁的窍门）
1、想让发面不吸汤汁很难避免，你可以一边包，一边蒸，不要停留太长时间，或者是在发面的时候不要让面团发的太厉害，处于半发面状态即可，不过半发面做出来的包子口感不是很好。2、汤汁不宜太稀，尽量粘稠一点，如果不合适，可以适当的..(1)人阅读时间：2023-08-16

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