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发面不吸汤汁的方法(包子皮不吸汤汁的窍门)
1、想让发面不吸汤汁很难避免,你可以一边包,一边蒸,不要停留太长时间,或者是在发面的时候不要让面团发的太厉害,处于半发面状态即可,不过半发面做出来的包子口感不是很好。2、汤汁不宜太稀,尽量粘稠一点,如果不合适,可以适当的..
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时间:2023-08-16
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