发面发不起来如何补救_企鹅百科网

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发面发不起来如何补救面不发二次补救的最佳方法
1、加入白酒。从面团中间戮一小洞，加入约1两白酒，将面重新揉过，放到有热源的地方再次醒发。2、加入白糖和酵母。将约0.5克酵母与1勺白糖混合搅拌均匀后，和入面团，再次发酵。3、加无铝泡打粉。泡打粉是快速发酵物。一般来说，..(1)人阅读时间：2023-03-29

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