叫花鸡是哪个地方的菜_企鹅百科网

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叫花鸡是哪个地方的菜叫花鸡是哪个地方的菜系
1、叫花鸡是江苏常熟地区传统名菜。叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。2、叫化鸡的制法与周代八珍之一的炮豚相似，炮豚就是用粘土..(2)人阅读时间：2023-11-12

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