吃兵豆的禁忌_企鹅百科网

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吃兵豆的禁忌吃兵豆的禁忌有哪些
1、兵豆要彻底的煮熟：扁豆是有毒的，越嫩毒素越小，做扁豆一定要煮熟了才可以食用，如果扁豆煮时未变色，嚼起来生硬豆腥味浓一定不能食用。烹调前要先去兵豆豆尖及两边的荚丝，尽量购买生嫩的扁豆，一般开水浸泡15分钟后就可以。2、..(1)人阅读时间：2023-06-21

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