含卵磷脂的蔬菜和水果_企鹅百科网

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含卵磷脂的蔬菜和水果含卵磷脂的蔬菜和水果有哪些
1、含卵磷脂的蔬菜和水果有：牛油果、豆腐、豆浆、豆干、毛豆、鸡蛋等。卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂，并以希..(0)人阅读时间：2023-10-16

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