四喜丸子怎么做（四喜丸子怎么做好吃）
1、主料：猪肉馅500克，鸡蛋3个约150克。2、辅料：植物油1公斤(实耗50克)，香油6克，精盐10克，酱油50克，料酒10克，味精5克，姜8克，水淀粉60克，高汤(或水)1公斤。猪肥瘦肉300克，南荠50克，酱油60..(4)人阅读时间：2024-05-04
四喜丸子的做法（家常四喜丸子的做法）
西兰花洗净切小朵。||荸荠切碎，姜切末。||肉末加盐、胡椒粉、荸荠、姜葱蒜末、鸡蛋拌匀，加淀粉拌匀。||肉末搓成丸子。||锅中水烧开，放西兰花煮1分钟，捞出。||锅中倒油，放丸子炸至金黄捞出。||留底油，放八角、姜蒜末爆香，加生抽、清水，放入丸子煮至汤汁浓稠。||盛出后，放西兰花，浇上汤汁。..(15)人阅读时间：2022-08-10
四喜丸子的家常做法 四喜丸子怎么做
1、西兰花切小朵，荸荠切碎，姜蒜、大葱切末，肉末中加入盐、胡椒粉、荸荠、姜葱蒜末、鸡蛋、淀粉，然后拌匀团成丸子；2、锅中水烧开，西兰花煮熟备用；3.锅中倒油，放入丸子炸制成金黄色捞出；4.锅中留底油，放入八角、姜蒜末爆香，加入生抽、清水、放入丸子煮至汤汁浓稠，浇上汤汁即可。..(12)人阅读时间：2022-03-19