四季豆可以生吃吗_企鹅百科网

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四季豆可以生吃吗（炒熟的四季豆隔夜可以吃吗）
1、四季豆不可以生吃。因为生的四季豆中含有一种叫做皂素的成分，这种成分对消化粘膜有着较为强烈的刺激，如果吃了生的四季豆的话就很容易出现腹痛、呕吐、恶心等不适症状，且还可能会引起中毒。所以平常在吃四季豆之前一定要将四季豆..(5)人阅读时间：2023-12-01

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