外脊肉和里脊肉的区别_企鹅百科网

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外脊肉和里脊肉的区别（外脊肉和里脊肉的区别图解）
1、部位不同，猪背脊骨里面叫里脊肉，猪背上叫外脊肉，一般都叫它扁担肉。2、肉质不同，里脊肉是一柳一柳的，肉质是很好的，属于很嫩的肉质，而外脊肉比里脊肉的肉质差些。3、外观不同，里脊肉是长条圆形的，一头比较细点，是最嫩的肉..(2)人阅读时间：2023-10-18

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