多宝鱼清蒸的做法 多宝鱼清蒸的做法视频
1、在盘底放入葱头，放上处理好的多宝鱼，切几片姜片放在鱼身上。2、切点姜丝、葱丝，烧开水，放上鱼。3、蒸7-8分钟，去掉姜片，倒掉蒸出来的血水，撒上葱丝、姜丝，淋上蒸鱼豉油即可。4、清蒸多宝鱼是粤菜中的一道传统名菜。多宝..(4)人阅读时间：2024-06-08
多宝鱼清蒸的做法 清蒸多宝鱼怎么做
1、用盐和料酒抹在鱼身及鱼腹，腌制十分钟；2、锅中放适量水烧开，在鱼身上放姜片、葱，再蒸上7-8分钟；3、葱切细丝，放入冷水中浸泡，取出鱼之后扔掉姜、葱，并倒掉蒸鱼渗出的水；4、将葱、红椒均匀摆在鱼身上，锅内放油烧至八成热，淋在葱上；5、在锅内倒入蒸鱼豉油和少量水，顺着蒸鱼盘边缘将豉油倒进去即可。..(5)人阅读时间：2022-03-28