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大年三十吃什么 大年三十吃什么鱼有讲究的,你知道吗?
马上就是大年三十了,每年最期待的就是这段时间了,大年三十的时候家里的菜是全年中最丰盛的,大年三十一般都吃什么呢?..(9)人阅读时间:2022-09-13大年三十吃什么 除夕吃什么菜
年夜饭中必须有鱼,中国人讲究寓意,鱼代表年年有余。在北方,有句俗语叫“好吃不过饺子”,饺子是年夜饭中必不可少的。在广东地区,年夜饭餐桌上必须有一只整鸡,沾上一点凤凰上枝头的好彩头。台湾的人们会食用米圆、肉圆等美食,象征着阖家团圆。..(7)人阅读时间:2022-03-13大年三十吃什么 大年三十吃什么食物
大年三十要吃年夜饭,北方除夕夜多包饺子吃,以谐音取“更岁交子”的意思;南方除夕一般是吃元宵和年糕,取全家团圆美满甜蜜之意;年糕由糯米做成,以谐音取“年年高”之意。传统年夜饭通常情况下是四道凉菜、八道热菜。四道凉菜没有特殊规定,看个人喜好选择。而八道热菜则一般是四荤四素。四道荤菜分别是鸡、鸭、鱼、肉。四道素菜分别是白菜、芹菜、韭菜和豆腐。..(8)人阅读时间:2022-03-07