大蒜的用途和作用_企鹅百科网

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大蒜的用途和作用大蒜的用途和作用是什么
一、功效1、具有广谱抗菌灭菌和消炎作用，有很强的抗病毒能力，其中活性成分大蒜素在医药上已用于临床；2、提高免疫功能，抗肿瘤。大蒜中的含硫有机物等功能成分不仅能抵御致癌物质亚硝胺类在身体的合成，而且对肿癌细胞有直接杀伤作用..(4)人阅读时间：2023-05-06

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