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1、甜菜红，来自甜菜根，常用于酸奶、冰激凌等，对酸碱度稳定。2、胭脂红，来自胭脂虫，是一种寄生在仙人掌上的昆虫，原产南美，主要用于糖果、饮料，对光、热稳定。3、花青素，常见于紫色喝黑色的果蔬，比如茄子、桑葚、蓝莓、葡萄等..(3)人阅读时间：2023-05-14

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