夹生饭是怎么造成的 夹生饭现象是什么
在蒸米饭的时候，因为水加少了，而形成的米粒比较干、硬；米粒中心夹生，我们称之为夹生饭。另外有一种情况就是蒸米饭的时候，水加够了，但是煮..(3)人阅读时间：2024-07-29
夹生米饭如何处理 米饭有夹生饭怎么办
最佳答案1、加入黄酒：把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入夹生饭拌匀，再用文火焖十分钟左右，焖至黄酒基本挥发即可。2、扎小洞：米饭夹生时可用筷子在米饭中扎些小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开焖十分钟左右即可。..(2)人阅读时间：2024-01-03
米水比例 蒸米饭米水比例
水和米的比例是1：1，如果想做的硬一点，水稍微少一点。这个其实非常好掌握，如果水放的太少，就是夹生饭。水多了，那饭就粘。用电饭锅蒸大米饭的时候，饭好了一定要马上关掉电源，如果一直用保温的话，锅底的米饭会粘锅的。..(3)人阅读时间：2023-03-17
电饭煲夹生饭怎么煮熟 饭夹生怎样才能煮熟
1、如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。2、如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行..(11)人阅读时间：2022-09-17
煮饭夹生怎么办 夹生饭怎么煮熟 夹生饭怎么补救
1、在食用米饭时如果发现米饭中大量夹生，一定不要急于将剩下的米饭从锅里全部盛出来，而是要取一根筷子在米饭上面均匀地插一些孔，插孔时一定要插到锅的底部。 2、从插孔处适量加入一些温水，然后再加热焖熟。当然也可以加入2-3..(14)人阅读时间：2022-09-14
电饭锅夹生饭怎么煮熟（电饭锅米饭夹生了怎么弄熟）
1、如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。2、如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行..(5)人阅读时间：2022-08-11