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套四宝是哪里的菜 套四宝好吃吗
1、套四宝是河南省开封市的一道传统特色名菜,属于豫菜。2、“套四宝”是开封又一新饭店流传百年的代表作,因集鸭、鸡、鸽子、鹌鹑四味于一体,四禽层层相套且形体完整而得名。由清末开封衙厨陈永祥在传统名菜“套三环”的基础上改进而..
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时间:2023-07-15
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