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好吃简单的皮蛋(好吃简单的皮蛋怎么做)
1、将鸭蛋洗净、晾干,将变蛋粉加水搅拌成糊。放入鸭蛋浸湿,将鸭蛋裹上干变蛋粉。将鸭蛋放入保鲜袋密封30天,取出在空气中退火,去除碱味,洗净表皮的干糊即可。2、皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中..
(3)人阅读
时间:2024-09-26
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