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如何挑选鸡蛋是否新鲜如何挑选鸡蛋是否新鲜呢
1、手摸鉴别把蛋放在手掌心上翻转，良质鲜蛋蛋壳会比较粗糙，重量适当；倘若是劣质蛋，手掂重量轻，手摸有光滑感。2、耳听鉴别把鸡蛋夹在两指之间放在耳边摇晃，鲜蛋音实，贴蛋壳，无晃动感，这是鲜蛋，用手捏几个蛋互相轻轻相碰，如是..(1)人阅读时间：2023-05-08

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