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客家娘酒的做法客家娘酒的做法大全
1、选料：黄酒选取糯米为原料，晚季稻更好。2、浸泡：把糯米浸泡一天左右，夏天半天即可。3、蒸米：入甑进锅蒸，黄酒又称蒸酒，蒸米环节很重要，先用大火加热，沸后再用文火，将米蒸熟蒸透，而又不糊不焦(如果米粒焦糊，黄酒将有残味..(2)人阅读时间：2023-06-04

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