客家肉丸的做法配方_企鹅百科网

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客家肉丸的做法配方（客家肉丸怎么做才有弹性）
1、新鲜猪肉1000克，淀粉100克，冰水150克，盐25克，胡椒20克，鸡精8克。2、取新鲜猪肉1000克，切成块状，放入料理机中，加入冰水，搅碎，大约搅拌1分钟左右，搅成泥状。3、加入盐、鸡精，继续在料理机中搅拌均匀..(1)人阅读时间：2023-06-05

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