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客家肉丸的做法配方(客家肉丸怎么做才有弹性)
1、新鲜猪肉1000克,淀粉100克,冰水150克,盐25克,胡椒20克,鸡精8克。2、取新鲜猪肉1000克,切成块状,放入料理机中,加入冰水,搅碎,大约搅拌1分钟左右,搅成泥状。3、加入盐、鸡精,继续在料理机中搅拌均匀..
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时间:2023-06-05
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