家常脆皮糊的比例及做法_企鹅百科网

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家常脆皮糊的比例及做法脆皮糊的调制方法视频
1、配比：面粉140克、生粉25克、泡打粉6克、色拉油30克，水适量。2、做法：将面粉和生粉按比例混合均匀，加色拉油和适量水调成均匀的糊状，准备挂糊之前再加入泡打粉调匀。3、制糊时要根据面粉的筋度适当搅拌，如采用高筋粉就..(1)人阅读时间：2023-08-04

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