家庭怎么炒肉片炒肉丝软嫩好吃_企鹅百科网

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家庭怎么炒肉片炒肉丝软嫩好吃（如何炒肉片更好吃）
1、淀粉法将肉片切好后，倒入适量淀粉抓匀，放约15分钟再下锅炒，炒出来的肉非常嫩，而且不腻。2、盐水法冷冻猪肉可以用高浓度的盐水来解冻，成菜后肉质爽嫩。注意：冷冻猪肉不能用热水来解冻。用热水解冻，会使猪肉会失去一部分蛋白..(5)人阅读时间：2023-07-30

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