小苏打是淀粉吗_企鹅百科网

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小苏打是淀粉吗（没有淀粉可以用什么代替）
1、小苏打不是淀粉。2、淀粉和小苏打是两种完全不同的东西，小苏打是一种无机物，化学名字叫碳酸氢钠，而淀粉则属于糖类且种类很多，小苏打主要用途为做食品添加剂，如糕点、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的蒸煮和烘焙食品添加剂，而..(4)人阅读时间：2024-02-05

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