小麦粉怎么发酵不起来_企鹅百科网

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小麦粉怎么发酵不起来（小麦粉怎么发酵做馒头）
1、小麦粉发酵不起来可能是水放入过多、面团未揉匀、发酵温度较低等造成。2、一般在发酵小麦粉时可以加入适量酵母，再将揉好的面团放入碗中，用保鲜膜封住。当室内温度在20-30度时，放置1小时左右即可发酵完成；当温度低于20度..(1)人阅读时间：2023-07-06

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