山西刀削面做法_企鹅百科网

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山西刀削面做法（山西刀削面做法作文）
1、高筋粉300g，番茄3个，鸡蛋2个，葱姜蒜少许。2、取高筋粉300g，倒入面盆。一边将凉水分少量多次倒入，并一边用手和面，将面和成稍干的絮状，刀削面需要稍硬一些。最后将面絮揉成面团，加盖饧半小时。刀削面对和面的技术要..(2)人阅读时间：2023-11-18

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